BakeDaddy
ENBli med på ventelistaVentelista
Kommer snart til iPhone

Brød som passerkjøkkenet ditt.

Fortell BakeDaddy hvilket mel du har, hvilken ovn, hvor varmt det er på kjøkkenet og hvor god tid du har. Resten regner den ut - hvert gram, hver grad, hvert minutt. Ingen surdeigsstarter.

Virker uten nett. Alle tall regnes ut på telefonen.

BakeDaddy-maskoten: et skallet, skjeggete ansikt med runde briller, der skjegget er et snittet brød
Kjøkkenmatte

Ditt kjøkken,
ikke oppskriftens.

Alle oppskriftsbøker er skrevet for et kjøkken på 21 °C. Gjæren går omtrent dobbelt så fort for hver 8. grad, så ditt kjøkken går neppe etter bokas klokke. Dra i skiven.

Tall fra BakeDaddy-motoren: et gjærbrød til i dag, eltet for hånd, og et sprøtt rundt brød.

19°C
Førheving
55–70 min
Etterheving
55–70 min
Vann
38 °C

1,2× lenger enn boka

Ovnen din går opp til

Steking43–48min

250 °C, så 230 °C

Under varmen et rundt brød med sprø skorpe vil ha, så det stekes lenger for å ta det igjen.

Skorpe du kan høre.

Oppskrifter stilt inn etter ovnen du faktisk har, så brødet som kommer ut ligner det du så for deg.

Tre svar. Én oppskrift som er din.

  1. Fortell om kjøkkenet ditt

    Den ekte toppvarmen i ovnen, kjøkkenmaskin eller hender, støpejernsgryte eller stekebrett, og hvor varmt rommet er. Én gang.

  2. Velg brød og tid

    Brød til middag, eller elt i kveld og stek i morgen. Mykt formbrød eller sprøtt rundt brød. Siktet, sammalt eller begge.

  3. Bak med en plan

    Gram, vanntemperatur og en tidslinje som sier hva du skal gjøre i hvert steg, og hvordan du ser at det er klart.

BakeDaddy Pro

Spør BakeDaddy
om dette brødet.

Gjør det mer luftig, redd en kompakt krumme, ha i valnøtter - og endringen havner i oppskriften med ett trykk. Du ser den før noe endres.

  • Hele melhylla di: spelt, rug, enkorn eller hva som helst BakeDaddy kan slå opp
  • Blandinger laget for brødet ditt, av tre meltyper eller flere
  • Passer til det som er igjen i posen: si hvor mange gram du har

Starter med en gratis prøveperiode.

Greit å vite.

Trenger jeg surdeigsstarter?

Nei. BakeDaddy baker med gjær: fra et raskt brød i dag til et eltefritt rundt brød over natta.

Virker den uten nett?

Ja. Oppskriftene regnes ut på telefonen, uten nett. Bare Spør BakeDaddy og oppslag av nytt mel trenger tilkobling.

Bare iPhone?

iPhone først. Android er planlagt - bli med på ventelista, så sier vi fra.

Hva koster den?

Å lage oppskrifter er gratis. Pro - Spør BakeDaddy, din egen melhylle og blandinger - er et månedsabonnement med gratis prøveperiode. Prisen kommer ved lansering.

Må jeg ha konto?

Nei. Konto er frivillig. Den holder oppskriftene dine like på flere telefoner.

Hva skjer med dataene mine?

Så lite som mulig forlater telefonen. Personvernerklæringen sier nøyaktig hva som gjør det, og hvorfor. Personvern →

Det er 19 °C på kjøkkenet ditt i dag.Brødet ditt burde vite det.

Én e-post på lanseringsdagen. Et og annet bakeråd. Ikke noe mer.